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Georgia Pfirsich Bellini
Ein pfirsichbetonter Bellini zeigt sich auf den Sommermenüs in Atlanta, sobald die Pfirsiche aus Georgia auftauchen, und kombiniert die Fruchtsüße mit Sekt. Der Mai passt, denn die Pfirsichernte beginnt und Restaurants bieten Pfirsichcocktails an. Bestellen Sie ihn zum Brunch oder am frühen Abend auf den Terrassen entlang der Midtown und der BeltLine. Fragen Sie, ob die Früchte aus Georgia stammen, denn der Höhepunkt der Reife liegt noch vor uns, aber die ersten Gänge beginnen jetzt.
Georgia Pfirsich Salat (saisonale Früchte)
Für saisonale Pfirsichsalate werden frische Pfirsiche aus Georgia verwendet, sobald die Ernte beginnt. Sie werden in den modernen Südstaatenküchen von Atlanta oft mit Sommergemüse und leichten Dressings kombiniert. Der Mai passt, weil die ersten einheimischen Pfirsiche auf den Märkten und auf den Speisekarten erscheinen. Finden Sie Pfirsichgerichte in Restaurants, die sich an den Produkten Georgias orientieren, und gehen Sie an warmen Tagen zum Mittagessen auf einen internationalen Bauernmarkt, um die Auswahl an Früchten der Saison zu vergleichen.
Bananenpudding (BBQ-Dessert)
Der Bananenpudding besteht aus Vanillewaffeln, in Scheiben geschnittenen Bananen, Vanillepudding und Schlagsahne und wird oft in Gläsern an den Grillplätzen in Atlanta serviert. Der Juni passt, weil die sommerlichen Dessertmenüs ihren Höhepunkt erreichen und schwere Grillgerichte einen kühlen Abschluss brauchen. Bestellen Sie es eher nach der Rinderbrust oder den Rippchen als einen eigenständigen Snack und überlegen Sie sich, ob Sie es mitnehmen wollen, denn es eignet sich gut für ein Picknick auf der BeltLine oder im Piedmont Park.
Süßer Tee aus den Südstaaten (für den Sommer)
Schwarzer Tee wird doppelt so stark aufgebrüht, im heißen Zustand stark gesüßt und dann über Eis gegossen. Das Standardgetränk in Atlanta, wenn Sie nicht nach ungesüßtem Tee fragen. Der Juni passt, denn Hitze und Feuchtigkeit halten Einzug und süßer Tee wird zur praktischen Abkühlung beim Mittagessen. Bestellen Sie ihn zusammen mit gebratenem Hähnchen oder Barbecue und geben Sie "unsüß" an, wenn Sie das möchten, denn in vielen Zimmern der Südstaaten ist süß die Voraussetzung dafür.
Coca-Cola Verkostungsflug (World of Coca-Cola)
World of Coca-Cola in Downtown Atlanta bietet Verkostungen von mehr als 100 Coca-Cola-Varianten, die an die 1886 in Atlanta erfundene Marke erinnern. Der Juni passt, denn die Hitze macht Indoor-Attraktionen attraktiv und kalte Getränke kommen nach einem Spaziergang im Centennial Olympic Park gut an. Gehen Sie früher am Tag hin, um die Warteschlangen am Wochenende zu vermeiden, und planen Sie den Besuch zusammen mit dem Aquarium-Campus, denn beide befinden sich am Pemberton Place.
Piment-Käse als Burger-Topping
Auf den Speisekarten in Atlanta wird Pimentkäse oft nicht nur als Brotaufstrich verwendet, sondern auch als reichhaltiger Burgerbelag, der gegrilltem Fleisch scharfen Cheddar und Pimentschärfe verleiht. Der Mai passt, denn die Terrassensaison ist in vollem Gange und lässiges Bar-Essen passt gut zu Craft Beer in warmen Nächten. Halten Sie in den Gaststätten der Südstaaten Ausschau danach und bestellen Sie es mit einer Beilage und nicht mit einer weiteren schweren Vorspeise. Gehen Sie am frühen Abend, um in den an die BeltLine angrenzenden Korridoren leichter Platz zu finden.
Craft Cocktails auf der BeltLine (Marienkäfer-Stil)
An der BeltLine gelegene Bars wie The Ladybird Grove & Mess Hall prägen Atlantas Trinkkultur im Freien mit Cocktails, die für lange Aufenthalte auf der Terrasse konzipiert sind. Der Mai passt, denn die Terrassensaison ist wieder voll im Gange und die Fußgängerströme auf der BeltLine erreichen ihren ersten jährlichen Höhepunkt. Kommen Sie vor 19:00 Uhr, wenn Sie einen Tisch haben möchten, und planen Sie danach einen Spaziergang auf dem Eastside Trail. So vermeiden Sie kurze Fahrgemeinschaften, die an stark frequentierten Wochenenden immer noch überhand nehmen können.
